AZÚCAR VS. OPCIONES SALUDABLES

¿Qué como endulzo el café? Aunque yo no tomo café, si debo estar pendiente de cómo endulzo lo que consumo – de forma saludable – ya que adoro el buen sabor en la comida. Según los expertos, el azúcar refinada no es la mejor opción para nuestra salud, así que me tomé el atrevimiento de compartirles nuevas formas para endulzar sus bebidas y comidas de una forma un poco más saludable.

LA STEVIA – se dice que es 300 veces más dulce que la azúcar, pero sin calorías. Viene en diversas presentaciones, como la hoja, en polvo o liquida. Ya depende del gusto de cada uno, y el fin con lo que la estén usando.

LÚCUMA – Si están buscando un endulzante para la comida, esta fruta es una buena opción. Según los expertos no contiene glúten, y es fuente de antioxidante.

MIEL – La miel es un secreto de belleza, pero también puede ser una opción más saludable para endulzar. Ojo, hasta cierto punto ya que sí… contiene vitaminas, pero es procesada por nuestro cuerpo de la misma forma que la azúcar regular. Por ende, si estás en una dieta estricta mucho cuidado.

AZÚCAR DE COCO – No había escuchado de esta opción, pero leyendo un poco al respecto, es que es menos procesado que el azúcar refinada y proviene de la savia de la flor del cocotero. Su beneficios, según expertos, es que tiene bajo índice glicémico.

¿Y tú, cómo endulzas tus comidas o bebidas?

Besos,

Gaby