¡Ya mañana #SanValentín! ¿Aún no sabes qué preparar? Tranquilos, cero pánico… que hoy decidí darles un tip para comenzar ese día. ¿A ver si me animo a cocinar yo también?
Esta receta me encantó cuando la leí en el website de THE RECIPE CRITIC y aquí se las comparto, pueden visitar la página web para más recetas como esta y hasta imprimir la receta directamente.
Ingredientes
1 taza de quinua cruda
1 ½ taza de fresas, cortadas en rodajas
1 taza de moras
1 taza de arándanos
1 mango en cubitos
¼ taza de miel
2 cucharadas de jugo de lima
1 cucharada de albahaca picada para adornar
Instrucciones
Enjuaga y cocina la quinoa. Tan pronto esté lista, déjala reposar a temperatura ambiente. Después, combínala con las fresas, arándanos y el mango. En un recipiente aparte mezcla la miel, y el jugo de limón. Combínalo con la ensalada de frutas y a disfrutar!
Como verán es una receta que no toma más de 20 minutos… osea perfecta para aquellos que tampoco somos muy amantes de la cocina, jejeje pero es una idea rica y saludable para despertar con energía.
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